לחם שום

מאת: מלי מאירוב, פורסם: 24/03/2015 | 16:23

תקציר המתכון: לחם שום מהמםםםםםםם..בצק שמרים מנצח שתמיד מצליח!!!!!

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 4, זמן הכנה: 2 שעות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

3 כוסות קמח...כף שמרים יבשים או חצי שקית שמרית..כף סוכר...3/4 כוס מים חמימים ורבע כוס שמן זית...לעבד 3 דקות במיקסר להוסיף כפית מלח..ולהמשיך עד שנהייה בצק נוח...לשמן קערה להעביר את הבצק לתת לו תפיחה שעה מכוסה בניילון ושמיכה...לאחר שתפח..לעצב צורה להתפיח עוד חצי שעה לפחות...למרוח שמן זית לפני הכניסה לתנור לחום בינוני 180 מעלות...בקערה לערבב רבע כוס שמן זית..2 שיני שום כתוש..טיפה מלח..ושני שיניי בזיליקום או עשבי תיבול של דורות...או אורגנו...או רק שמן זית ושום....למרוח שהלחם יוצא מהתנור