בייגלה עם שומשום קלוי

תקציר המתכון: טעים

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 ק''ג קמח
• 2 כמות שמרים יבשים
• 4, כפות סוכר
• 1 כף מלח
• 1/2 כוס שמן
• 3 כוסות מים בכוס מדידה
• לקישוט
• 3 כוסות שומשום קלוי
• צלחת עם מים ו4 כפות סילאן

אופן הכנה

1. לשים בקערה כוס מים ,שמרים וסוכר ולחכות עשר דקות

2. להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים

3. אפשר להכין את הבצק בלילה ולהכניס למקרר עד הבוקר או

4. להתפיח על השיש פעמים

5. לחלק לכדורים ולתת לנוח כמה דקות ,לעשות נחשים ארוכים ולחצות באמצע ולעשות צמה ולסגור לבייגלה

6. לתבול בצלחת עם המים והסילאן ואחר כך בשומשום ולהניח בתבנית. על נייר אפיה

7. לאפות 200 מעלות עד לקבלת צבע חום יפה

8. אפשר בס הרפיה להבריש עם מעט שמן זית

9. בהצלחה ❤️