כרובית מפוררת בפירורי לחם

תקציר המתכון: מבית אמי היקרה, היינו טורפים ישר מהמחבת - בכלל לא הגיע לצלחת

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• כרובית בינונית
• 2 כפות שמן לטיגון
• 1.5 כוס פירורי לחם מוזהבים
• מלח ופלפל לפי הטעם

אופן הכנה

1. לבשל את הכרובית כ- 7 דקות במים רותחים

2. להוציא, לסנן מהמים ולפורר עם מזלג לפירורים גסים

3. לחמם במחבת את השמן, להוסיף את הכרובית ולהזיז עם המזלג תוך הפרדה לפירורים גסים

4. לאחר כ- 5 דקות טיגון, הכרובית מזהיבה מעט, להוסיף את פירורי הלחם, מלח ופלפל

5. להמשיך לטגן תוך ערבוב מס' דקות

6. לאכול חם או קר