יויו עם שקדים

תקציר המתכון: רך וטעים

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 4 ביצים גודל לארג
• 1/2 כוס סוכר
• קורט מלח
• 3/4 כוס שמן
• 2 סוכר וניל
• מעט תמצית שקדים
• 1 כוס קמח שקדים
• 1/4 כוס מיץ תפוז טרי
• 6 כוסות קמח תופח מנופה
• להכנת הדבש
• 1 ק''ג סוכר
• 3 כוסות מים
• 1 סוכר וניל
• מיץ מחצי לימון עם החרצנים
• קליפת תפוז
• לקישוט
• אפשר קוקוס,פיסטוק טחון

אופן הכנה

1. להקציף ביצים שלמות עם קורט מלח וסוכר כמה דקות ,להוסיף את שאר המצרכים לקבלת בצק מעט דביק זה בסדר

2. להוציא ולתת לבצק לנוח 20 דקות בערך

3. לחלק ל7 כדורים

4. לרדד בין 2 ניירות אפיה ולקרוץ עיגולים בגודל שאתן רוצות ובאצצעמעטד עיגול קטן

5. לחמם שמן על אש נמוכה ולטגן

6. לתת להתקרר ולתבול בדבש

7. אפשר לפזר מעל קוקוס או פיסטוק

8. השתמשתי בכוס חד פעמי שתיה חמה

9. בהצלחה