סופגניות ביס

תקציר המתכון: מתכון קל וטעים

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 כף שמרים יבשים
• 4 כפות סוכר
• 1 כוס מים
• 1 כפית מלח
• 5 כוסות קמח מנופה
• 1 כף ערק
• 1 סוכר וניל
• 2 ביצים
• 50 גרם מזולה או חמאה
• 1 כף שמן
• לקישוט
• אבקת סוכר
• מילוי
• ריבה או נוטלה או כל ממרח
• השתמשתי בכוס מדידה

אופן הכנה

1. לשים בקערה שמרים ,סוכר וכטס מים מהברז ולהמתין רבע שעה

2. להוסיף את הביצים,וניל,קמח,ומזולה וללוש לקבלת בצק רך ונעים להוסיף מלח ולהמשיך ללוש היטב בסוף להוסיף כף שמן לכסות ולהתפיח

3. אני הכנסתי למקרר ללילה

4. בבוקר להוציא מהמקרר טלחלק לכדורים קטנים ולהניח על נייר אפיה ולתת לתפוח

5. לחמם שמן לא עמוק ולטגן על אש נמוכה

6. להוציא לרשת ולקרר מעט

7. מי שרוצה אפשר לאפות בתנור על 180 מעלות

8. אפשר למלא עם ריבה או כל ממרח שאוהבים

9. או לפזר אבקת סוכר

10. אם שמים מילוי לפזר קודם אבקת סוכר ואז מילוי

11. בהצלחה ❤️