קורנדוג כשר

תקציר המתכון: נקניקיה בציפוי פריך כמו באמריקה!

קטגוריה: שונות , מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• חבילת נקניקיות
• 1 כוס סולת
• ½ 1 כוסות קמח
• ½ כפית סודה
• 1 כפית אבקת אפייה
• ½ כפית מלח
• 1 ביצה
• ¼ 1 כוסות מים
• ¼ כוס סוכר
• 1 כף דבש
• שמן לטיגון

אופן הכנה

1. שוטפים את הנקניקיות ומניחים על נייר סופג.

2. בקערה גדולה מערבבים את

3. המרכיבים ומערבבים עד שאין גושים.

4. על להבה בינונית גבוהה מחממים שמן לטיגון בסיר עמוק.

5. משפדים את הנקניקיות ודוחפים אותם כמעט עד הסוף.

6. מעבירים את התערובת לכוס גבוהה וטובלים את הנקניקיות בבלילת הציפוי ומעבירים מהר לטיגון בסיר (מומלץ בציפסר- אם יש).

7. מטגנים משני הצדדים עד להשחמה. יש לשים לב שהלהבה לא גבוהה מידי כדי שלא ישרפו מהר.

8. כאשר הנקניקיות מושחמות משני הצדדים מוציאים מהסיר לצלחת מרופדת בנייר סופג כדי להסיר את שאריות השמן.

9. מגישים עם מיונז שום וברביקיו.