פסטה עם שפרוטים מעושנים

תקציר המתכון: מתכון פיקנטי ושונה עשיר ושווה

קטגוריה: פסטה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 7/8 שפרוטים(סוג של סרדינים מעושנים)
• שתי עגבניות קצוצות
• 7 שיני שום קצוצים
• כמה זתי כלמנתה
• כפית הריסה חריפה
• כפית בזיליקום
• כפית קורקום
• מלח פילפל
• כף גדולה של רסק עגבניות
• כמויות ניתנות לשינוי בהתאם לכמויות
• זו כמות לשתי צלחות ….
• חופן פסטה ספגטים אפשר פסטה אחרת

אופן הכנה

1. במחבת שמן זית לטגן את השום

2. להוסיף עגבניות ורסק קורקום ולטגן מעט לשחרר טעמים להוסיף את שאר המרכיבים בסף את הסרדינים להוסיף חצי כוס מים לבשל בנפרד את הפסטה למצב אלדנטה להוסיף לרוטב יחד חמש דקות ויש לכם מעדן