מרק בטטה עם ירק וגריסים

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• המתכון של יפה רייפלר
• (פרווה)

המצרכים

• 1 בטטה קוביות קטנות
• 1 בצל קצוץ
• 3 כפות שמן
• 1 תפו"א קוביות קטנות
• 3 שיני שום קצוצים
• ¼ כוס פטרוזיליה קצוץ
• ¼ כוס שמיר רצוץ
• 1 כוס כוסברה קצוץ
• ½ כוס גריסים
• 1 כף סולת
• 1 כף א. מרק בטעם עוף
• מלח לפי הטעם
• ½ כפית פלפל שחור

אופן הכנה

1. בסיר עם שמן לטגן את הבצל עד שקיפות.

2. להוסיף בטטה, תפו"א, גריסים וירק.

3. להוסיף 2 ליטר מים לבשל ..

4. כשהמרק רותח להוסיף סולת לערבב היטב ..

5. לתבל ולבשל כשעה על להבה נמוכה.

6. תהנו..