עוף עם פיטריות שמפיניון וקראסט שומשום

תקציר המתכון: עוף עם פיטריות שמפיניון וקראסט שומשום

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• כל הרכיבים באופן ההכנה

אופן הכנה

1. 2 סלסלות פיטריות שמפיניון טריות חתוכות לפרוסות

2. נטגן 3 בצלים פרוסים לטבעות עם מעט מלח להשחמה לאחר מכן נוסיף את הפיטריות לעוד טיגון של כמה דק' נעביר את הבצל והפיטריות לקערה ובאותו סיר נניח חלקי עוף שאתם אוהבים נטגן עם מעט פלפל גרוב ומעט מלח להשחמה יפה משניי הצדדים, נשפוך את הפיטריות והבצל על העוף, נתבל ב: 3 כפות רוטב צ'ילי חריף, 4 כפות רוטב טריאקי, כף סילאן ומעט מים רותחים שיגיע לחצי הסיר לא מים מעל העופות... ניתן בישול של שעה על אש נמוכה,,,נוציא את הסיר נפזר רק מעל החלקי עוף שומשום בכמות נדיבה ונכניס לתנור על מצב גריל ל 10 דק' לקבלת צבע יפה