תקציר המתכון: הכנה קלה מאוד וטעים במיוחד, אין מישהו שטועם ולא מכין שוב.
קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד
לפרוס חציל לפרוסות לא דקות בערך 1 ס"מ ואז לחתוך לחצי ולטגן. להכניס לכלי את החציל המטוגן, הצ'לי, בצל ירוק קצוץ מעט מלח לערבב ולטעום. לפני ההגשה להוסיף גרעיני חמניות קלויות.