לחמניות מתוקות כמו עוגה

תקציר המתכון: טעים אשששש

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 1 ק"ג קמח מנופה
• 2 כפות שמרים
• כוס סוכר
• 1/2 כוס שמן
• 2 וחצי כוסות מיים פושרים
• כף מלח
• מצרכים הדרושים לסירופ סוכר
• כוס סוכר
• כוס מים
• 1 סוכר וניל
• 2 כפות תמצית וניל

אופן הכנה

1. 1) בקערת המיקסר מקציפים את הקמח , סוכר ושמרים ומערבלים , מוסיפים את המים ושוב מערבלים עד שהבצק מתגבש ,מוסיפים את השמן ושוב מערבלים עד לקבלת בצק וזה הזמן להוסיף את המלח, מערבלים לעוד כמה דקות ומכסים להתפחה של שעה וחצי

2. 2) שוקלים את הבצק ומחלקים ל15 עיגולים

3. 3) כל כדור מרדדים לאורך ומגלגלים לנקניק , עושים צורת אות ע

4. ואת החלק הימני מכניסים פנימה והחלק השמאלי כלפי חוץ ומדביקים את שני הקצוות עם קשה לכם עם הצורה אז פשוט תעשו לחמניות עגולות או כל צורה שבא לכם

5. 4) מברישים ביצה ומפזרים סוכר גבישי,מכסים להתפחה נוספת לפחות חצי שעה ואופים בתנור שחומם מראש ל180 כ 25דק

6. 5)אופן ההכנה הסירופ סוכר:שמים על הגז את המצרכים של הסירופ ומבשלים עד לקבלת סירופ מעט דביק

7. ומברישים בסירופ סוכר ישר שיוצאה מהתנור