עוגיות אגוזים מושלגות

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 20, זמן הכנה: 30 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 4 יחידה חלמונים
• 100 גרם סוכר
• 1/2 כפית מי ורדים
• 200 גרם אגוזים טחונים
• 100 גרם קוקוס
• 3 שקית סוכר וניל
• 3 כף אבקת סוכר לציפוי

אופן הכנה

1. לבחוש היטב את הסוכר וסוכר וניל עם החלמונים להוסיף את האגוזים והקוקוס ותמצית ורדים לעיסה דביקה, לחלק ל 20 כדורים כול כדור לגלגל באבקת סוכר, להניח על נייר אפיה בתוך תבנית,לאפות בחום של 180, 12 דקות , העוגיות יוצאות רכות שמתקררות הם מתקשות,