עוגת דבש עם אגוזים ותמרים

תקציר המתכון: עוגת דבש עם אגוזים ותמרים כל כך טעימה שלא תפסיקו לנשנש

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 שקיות תה - איזה שאתם אוהבים
• 1,1/3 כוסות מים רותחים
• 1 כוס סוכר חום
• 1 כוס שמן
• 1 כוס דבש טהור
• 1,1/2 כפות ממרח תמרים
• 1/4 כפית מלח
• 1 כף גדושה נס קפה
• 2 כפיות סודה לשתייה
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כפית קינמון
• 4 ביצים
• 3,1/2 כוסות קמח מנופה
• 1/2 כוס אגוזי מלח
• 5-6 תמרים
• אני משתמשת בכוס מדידה בינלאומית.

אופן הכנה

1. לשים את המים הרותחים בקערה להוסיף את שקיות התה ולערבב, להניח בצד.

2. לשים בקערה סוכר, מלח, נס קפה, סודה לשתייה, קינמון, תמצית וניל, דבש, שמן וממרח תמרים, ולערבב היטב לתערובת אחידה, להוסיף את הביצים ולערבב היטב לתערובת אחידה, להוסיף חצי מהקמח ולערבב היטב.

3. להוציא את שקיות התה מהקערה ולהוסיף את המים של התה לבלילה ולערבב היטב, להוסיף את שארית הקמח ולערבב היטב לתערובת אחידה.

4. לשמן תבנית אפיה גדולה, וליצוק את הבלילה לתבנית, חשוב מאוד שהבלילה תהייה כ-3/4 מגובה התבנית.

5. לחתוך את התמרים לחצי ולהוציא את גרעין, ולחתוך לחתיכות קטנות, לחתוך גם את האגוזים לחתיכות קטנות, לפזר מעל העוגה את התמרים והאגוזים.

6. להכניס לתנור שחומם מראש ב- 170 מעלות ולאפות כ-40/45 דקות, אפשר לבדוק עם קיסם כשהוא יוצא יבש.

7. למרוח דבש על העוגה ולצנן לחלוטין.

8. למתכונים נוספים חפשו ביוטיוב סמדר יפרח או מהמטבח שלי באהבה! אשמח שתרשמו לערוץ, לייק ותגובה בבקשה, https://www.youtube.com/channel/UCLVtnNKLH7c56W2ODKs8kRw✨ תודה רבה! קישור לסרטון המלא https://youtu.be/etPnvAAc0hs