ספינג לא רגיל מבצק של סופגניות..(:

תקציר המתכון: יאמי הכי טעים שיש

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 1 קילוגרם קמח
• 2 כפות שמרים יבשים
• חצי כוס סוכר
• קורט קורט מלח
• רבע כוס שמן
• 2 יחידה ביצים
• 2 וחצי כוס מים פושרים

אופן הכנה

1. לשים את המצרכים לפי סדר בקערת מיקסר ולערבל לכדור בצק חלק וגמיש אם דביק מידי להוסיף עוד קמח כל פעם כף. ואז לעטוף את הקערה ולהניח לשעה להתפחה.

2. לאחר שעה להוריד נפח ואז עוד חצי שעה התפחה.

3. אחרי חצי שעה לחלק ל15 כדורים תלוי בגודל .. ואז לעצב לעיגול יפה ולהניח על שיש מקומח לעוד חצי שעה נוספת. ואז לחמם שמן עמוק באש בינונית והתחיל לטגן לקחת כדור ביד ולעשות חור באמצע ולמתוח טיפה ולשים בשמן כל צד 3 דקות .