חלות לשבת קודש.

תקציר המתכון: מכירות את המשפט: "סוס מנצח לא מחליפים"??? זה מדובר על החלות האלה!!.שנים שאני מחפשת מתכון מוצלח. אלפי ניסיונות. מצאתי. זה הההמתכון!!!

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 קג קמח
• 2 כפות שמרים
• חצי כוס שמן זית
• חצי כוס סוכר
• 500 מל מים . (להוסיף עוד 60 לפי הצורך.(שימו לב! לא להתפתות ולשים את כל ה60 מל! לאט וכמה שבדיוק צריך!)
• כף מלח

אופן הכנה

1. שמים במקסר : קמח שמרים וסוכר ומערבבים. מוסיפים שמן זית ובהדרגה את המים. לשים 7 דקות במהירות בנונית -נמוכה. משמנים קלות את הבצק ומכסים במגבת כשעה עד שעה וחצי.

2. קולעים לחלות/צורות שבא לכם, ומניחים להתפחה שוב כ30 דק. אופים בתנור 190 מעלות כ25-20 דק.

3. שבת שלום!