עוגת גבינה עם מחית פיסטוק

תקציר המתכון: עוגת גבינה עם מחית פיסטוק

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• לבסיס..
• שרוול פתי בר
• 100 גרם חמאה מומסת
• כף אבקת סוכר.
• 50 גרם פיסטוקים טחונים.
• למוס.
• 2 שמנת מתוקה.
• 2 גבינה עדיף לאחוזי שומן גבוהים.
• 1 מסקרפונה או כל גבינת שמנת
• איסטנט וניל.
• כוס סוכר.
• 2 כפות מחית פיסטוק(קונים בחנויות שמתמחות)..

אופן הכנה

1. את הביסקויט לטחון בבלנדר.

2. להוסיף 100 גרם חמאה מומסת

3. כף אבקת סוכר ופיסטוקים ולטחון.

4. לשים ניר אפיה בתבנית 24 להדק

5. את העיסה טוב ולמקפיא ל10 דקות..

6. למוס.

7. להקציף שמנות מתוקות עם כוס סוכר

8. ואיסטנט וניל לקצפת יציבה.

9. לקפל את הקצפת לגבינות.

10. לחלק ל2 קערות.

11. בקערה אחת להוסיף את מחית הפיסטוק ולערבב טוב.

12. לשים מעל הביסקויטים ולהקפאה חצי שעה.

13. מעל לשים את המוס הלבן ולהקפאה כל הלילה.

14. לקשט כיד הדימיון.