מאפה זיוה בקלי קלות

תקציר המתכון: כמה קל - ככה טעים ♥

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• חבילת מלאווח (2 עלים לכל סועד)
• גבינת פטה או בולגרית או צפתית מפוררת
• גבינה צהובה מגוררת
• אם רוצים ניתן למרוח עם רסק, אורגנו, בזיליקום, פסטו
• אם רוצים ניתן להוסיף תוספות לבחירתכם כמו זיתים, בצל, פטריות
• ביצה טרופה למריחה לפני אפייה
• שומשום או שומשום שחור

אופן הכנה

1. מפשירים את הבצק מלאווח לילה במקרר

2. חשוב להשתמש בבצק כשהוא קר

3. לחמם תנור 180 מעלות רגיל

4. להניח שני עיגולי מלאווח על משטח עבודה כשאחד עולה מעט על השני

5. להניח על החלק התחתון של העלים לרוחבו פס דק של מילוי מהגבינה ומעט מהצהובה

6. אם בא לכם טעם של פיצה למרוח רסק, אורגנו, גבינות וזיתים חתוכים

7. להרים את החלק הקרוב אליכם של הבצק ולעטוף את המילוי וככה להמשיך לגלגל.

8. להניח על תבנית מרופדת נייר אפייה ולאפות 30 דקות עד שמזהיב

9. להגיש לצד רסק, ביצה קשה ומה שאוהבים