קציצות בשר

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 500 גר' בשר טחון
• 1 בצל קצוץ
• 2 שיני שום קצוצות
• פטרוזיליה קצוצה
• כוסברה קצוצה
• 2 כפות שמן זית
• מלח
• פלפל שחור
• פפריקה מתוקה
• בהרט של קובה
• קארי
• תפו"א מגורד
• גזר מגורד
• 1 ביצה
• פלפל לבן

אופן הכנה

1. בקערה שמים את הבשר הטחון הבצל, הום, הירק הקצוץ מערבבים היטב מוסיפים את הגזר המגורד, תפו"א ביצה ותבלינים מערבבים היטב עד לאיחוד כל החומרים.

2. יוצרים קציצות ומטגנים בשמן חם עד להזהבה או עד שהקציצות מוכנות.