עוגת בננות

תקציר המתכון: עוגת בננות קלילה אוורירית

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 4 בננות גדולות
• 3/4 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1/3 כוס שמן
• 1/2 כוס מיץ תפוזים
• כוס וחצי קמח מנופה
• 1 כף סודה לשתייה

אופן הכנה

1. בקערה מועכים היטב את הבננות מוסיפים סוכר, ביצים ושמן ומקציפים במטרפה היטב עד שכל החומרים מתאחדים, מוסיפים מיץ תפוזים וממשיכים להקציף במטרפה.

2. בקערה נפרדת שמים קמח מנופה עם סודה לשתייה ומערבבים.

3. מוסיפים לעיסת הבננות את הקמח בהדרגה כל פעם מקציפים במטרפה עד שהקמח נבלע בעיסה ממשיכים עד שמסיימים את כל הקמח וכל החומרים מתאחדים.

4. משמנים תבנית אפיה עגולה שופכים לתוכה את הבלילה ואופים בחום של 180 מעלות 40 דקות או עד שהעוגה מוכנה.

5. העוגה מוכנה כאשר קיסם עץ הננעץ בתוכה יוצא יבש.