פרגית עם פטריות

תקציר המתכון: פגז של מנה

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• פרגית עם פיטריות
• קילו פרגית עוף
• 1 סלסלת פיטריות אפשר מיקופסה..
• 2 בצלים גדולים
• 4 כפות שמן
• 3 כפות רוטב טריאקי
• 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כפית מרק עוף
• קורט פפריקה
• 1/4 כפית קארי או תבלין שווראמה
• 1/4 כוס מים מהברז

אופן הכנה

1. לטגן את הבצל חתוך לשרוכים כ4 דקות להוסיף את חלקי הפרגית ולערבב על להבה גבוהה עד לשינוי צבע

2. להוסיף את הפיטריות ולערבבב שוב כ5 דקות

3. לתבל להנמיך להבה .

4. להוסיף 1/4 כוס מים מהברז

5. במיכסה סגור להמשיך לבשל כ15 דקות וזה מוכן ..ולהגיש..

6. בהצלחה אורה🌹🌹🌹