סלט כרובית ממכר

תקציר המתכון: מומלץ להכין כפול כי מתחסל בדקות!

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 כרובית טרייה גדולה מפורקת לפרחים בינוניים או פרחי כרובית מופשרים של סנפרוסט
• 4 שיני שום כתוש
• חצי צרור פטרוזיליה קצוצה
• 2 כפות חומץ או מיץ לימון
• חצי כפית מלח
• חצי כפית פלפל שחור טחון

אופן הכנה

1. אם הכרובית טרייה, לבשל את הפרחים 10 דקות במים רותחים, לסנן מהמים

2. אם הכרובית של סנפרוסט להפשיר

3. במחבת גדולה לטגן בשמן חצי עמוק את פרחי הכרובית עד הזהבה יפה מכל הצדדים

4. להניח על נייר סופג

5. בקערה לערבב את כל המצרכים יחד עם פרחי הכרובית המטוגנים

6. ניתן לאכול מייד חם או להניח עד לילה במקרר בכלי סגור ולהגיש קר - כך או כך לא יישאר כלום מרוב שטעים ♥