אלפחורס והפעם... בגרסה קצת שונה

תקציר המתכון: אין מיליםםם פשוט 🔥🔥🔥😋 חייבות להכיןןן!!!

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 200 גרם חמאה
• 300 גרם קורנפלור
• 200 גרם קמח
• 1 שקית א. אפיה
• 100 גרם סוכר
• 2 ביצים
• גביע ריבת חלב
• 2 כפיות תמצית וניל
• כף גדושה קקאו הולנדי
• 300 גרם שוקולד חלב
• 200 גרם שוקולד מריר

אופן הכנה

1. ממיסים במיקרוגל חמאה ו70 גרם שוקולד חלב

2. מוסיפים ביצים וסוכר ומעבדים במקסר לאחר מכן מוסיפים קקאו תמצית וניל ואבקת אפיה.

3. לאחר מכן מוסיפים בהדרגה את הקורנפלור והקמח וממשיכים לעבד עד לקבלת בצק רך ונעים משיי למגע ולא דביק! (במידה ודביק להוסיף מעט קורנפלור)

4. מקפיאים לחצי שעה

5. מוציאים ומרדדים את הבצק וקורצים לעיגולים בעזרת חותכן

6. מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים 6 דקות בתנור שחומם מראש ל180 מעלות

7. מצננים וממלאים את העוגיות בריבת חלב

8. ממיסים את השוקולד חלב ואת השוקולד מריר יחד ומצפים כל עוגיה ממולאת מניחים בתבנית ומקפיאים כשעה מוציאים ומזלפים ריבת חלב ומחזירים שוב למקפיא לכעשרים דקות

9. מעבירים למקרר.