פיצה פרח

תקציר המתכון: פיצה פרח עם כדורים שכל כדור ממולא בגבינה

קטגוריה: פיצה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• לבצק.
• קילו קמח
• 2 כפות שמרים יבשים לערבב
• אבקת אפיה
• 2 כפות סוכר.
• חצי כוס שמן זית.
• כף מלח.
• 2.5 עד 3 כוסות מים כוס מידה
• למילוי.
• רוטב עגבניות
• גבינה בולגרית
• גבינה צהובה מגורדת
• מוצרלה מגורדת
• ביצה.
• כף קמח.
• תוספות שאוהבים

אופן הכנה

1. ללוש את הבצק 10 דקות את המים להוסיף לאט וכמה שהקמח סופח..

2. לכדרר לכדור לשמן מעט את הכדור

3. לשים בקערה התפחה עד הכפלה

4. להוריד אויר ועוד התפחה

5. לקחת חתיכת בצק לרדד לעיגול ולשים על תבנית עגולה.

6. לחלק כדורים של 50 גרם לערבב את הגבינות ולמלא כל כדור.

7. למרוח בתוך העיגול רוטב עגבניות גבינה מגורדת זיתים וכל מה שאוהבים

8. למרוח בביצה אפשרי לפזר שומשום..

9. לאפות בתנור שחומם מראש 250 מעלות בערך 15 דקות או עד הזהבה