כרובית ממולאת בבשר על מצע של כרפס

תקציר המתכון: טעים ונדיר מבטיחה!!

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• לנקות את הכרובית ולחתוך לפרחים להשרות במים חמים בנתיים
• להכין חצי קילו בשר טחון לטבל כמו
• שמכינים קציצות( יש מתכון לקציצות עם בצל להכין עם אותם תבלינים)
• להכניס כמה שאפשר בין העלים של הכרובית ומסביב וכך להכין את כולם להניח בצד
• ליקצוץ שתי בצלים
• וחבילת כרפס

אופן הכנה

1. לגן עם רבע כוס שמן את הבצל להוסיף כף שטוחה כורכום פילפל גרוס

2. רבע כפית קינמון מלח מעט מרק עוף בערך כף

3. לטגן הכל שישתחררו הטעמים להוסיף כרפס ולערבב להוסיף מים חמים ולבשל עד ריכוך

4. לטגן את הכרובית שהכנו ליטבול בקמח

5. ביצה והכניס ישר לסיר על הכרפס לבשל על אש בנונית כעשרים דקות ולהנמיך את האש לנמוך לצמצם את הנוזלים אם יש בהצלחה!!