חביתת ירק משגעת

תקציר המתכון: חביתת ירק משגעת בצורת לב :)

קטגוריה: צמחוניים, מספר מנות: 4, זמן הכנה: 15 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

מרכיבים לחביתת ירק

• 1 חבילה בצל ירוק
• 1.5 חבילה פטרוזיליה
• 1 יחידה גמבה אדומה
• 5 יחידה ביצים

לתיבול החביתת ירק

• 1 יחידה מלח, פלפל שחור - לפי הטעם

לכריך

• 1 יחידה פיתה

תוספת ירקות

• 5 יחידה עגבניות שרי צבעוניות
• 10 יחידה זיתים סוריים

לצורת הלב

• 1 יחידה חותכן בצורת לב

אופן הכנה

1. לקצץ את הפטרוזיליה והבצל עלים, לחתוך את הגמבה האדומה לרצועות דקות ולערבב בקערה יחד עם 5 ביצים. לתבל במלח ופלפל שחור לפי הטעם. ולטגן במחבת עם 2 כפות שמן זית

2. לחתוך את הפיתה והחביתת ירק עם קורצן בצורת לב ולהכין כריך :) לסדר בצלחת עם עגבניות שרי צבעוניות חצויות וזיתים סוריים :) להגיש חם ובתאבון :)