קינוח מוס חלבה

תקציר המתכון: כמה קל - ככה טעים!

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 שמנת מתוקה להקצפה 32% (500 מ''ל) - לפרווה - שמנת צמחית מתוקה
• 1 שקית סוכר וניל (10 גר')
• חצי פחית חלב מרוכז שימורים (בערך 200 מ''ל) - לפרווה - חלב קוקוס
• 1.5 כף אינסטנט פודינג וניל
• כוס שערות חלבה (או חלבה מפוררת)
• 2 כפות שוקולד צ'יפס לבן
• לקישוט -
• 1 כף טחינה גולמית
• 1 כף דבש או סילאן
• שערות חלבה

אופן הכנה

1. מקציפים את השמנת מתוקה עם הסוכר וניל במשך כ- 2 דק' עד קבלת קצפת יציבה.

2. להוסיף חלב ממותק ואינסטנט פודינג וניל ולהמשיך להקציף.

3. להוסיף שערות חלבה ושוקוצ'יפס לבן ולערבב עם כף עד שנעלמים בקצפת.

4. להניח נייר אפייה על תבנית אינגליש קייק (אין צורך לשמן) ולמזוג את התערובת לתבנית. ליישר עם סכין.

5. את כל מה שנשאר מהעיסה למזוג לתבניות מאפינס אישיות.

6. להכניס למקפיא ללילה .

7. לחלץ את המוס מהתבנית לצלחת הגשה הפוך.

8. לערבב בצלוחית דבש וטחינה ולמזוג על המוס.

9. לפזר שערות חלבה לקישוט.

10. שומרים במקפיא (אם יישאר בכלל משהו...אמאלה כמה טעים!)