מחאמר

תקציר המתכון: אין על הפשטידה שבעלי מכין

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 4 תפוחי אדמה
• 2-3 ביצים קשות
• 6-7 ביצים חיות
• חופן פטרוזיליה קצוצה
• 2 כפית אבקת אפיה
• מלח
• פלפל שחור
• אבקת מרק
• 1/2 כפית כורכום
• כף מיץ לימון
• 1/4 כוס שמן

אופן הכנה

1. מבשלים את תפוחי האדמה והביצים וחותכים אותם לקוביות קטנות

2. שמים בסיר את השמן ומוסיפים את כל יתר המצרכים, מערבבים ומתחילים לטגן על הגז

3. מחממים תנור לחום של 220 מעלות

4. ברגע שמתחיל לבעבע בסיר, מעבירים לתנור החם ואופים כחצי שעה עד שמוכן