עוגת פרג

תקציר המתכון: עוגת פרג קטיפתית משגעת

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 5 ביצים
• 1 ורבע כוס סוכר
• 1 כוס שמן
• 1 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
• 1 כוס קוקוס
• 1/4 2 כוסות קמח מנופה
• 1 אבקת אפיה
• 1 כוס פרג טרי טחון
• גרידה מתפוז שלם
• 1/2 כוס אגוזים קצוצים
• לגנז'
• 1/2 קצפת צימחית
• 200 גרם שוקולד מריר
• מעט קוקוס לפיזור מעל הגנז'

אופן הכנה

1. להקציף את הביצים שלמות ללא הפרדה ביחד עם הסוכר כ7 דקות .

2. להוסיף את השמן לסרוגין .

3. ואז להכניס את הקוקוס,קמח, אפיה, ומיץ התפוזים כול פעם מעט לא הכול ביחד.

4. להוסיף את הפרג והאגוזים וכן את גרידת התפוז ..ולערבב הייטב הכול עירבוב ידני.

5. לחמם תנור 150 מעלות ל40 דקות בערך ליבדוק בעזרת קיסם אם העיסה אפויה

6. לחמם את הקצפת צימחית עם השוקולד לגנז' שהעוגה יוצאת מהתנור לימרוח בקרם השוקולדי לחכות מעט ואז לפזר מעט קוקוס ..

7. בהצלחה אורה🌹