עוגיות שוקולד פרווה

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 200 גרם שוקולד מריר
• 120 גרם נטורינה
• 100 גרם סוכר לבן
• 162 גרם קמח לבן
• שקית אבקת אפייה
• 26 גרם קקאו
• קורט מלח
• ביצה L

אופן הכנה

1. במיקרוגל להמיס שוקולד מריר ונטורינה לערבב היטב

2. להוסיף את הביצה+סוכר לערבב ולהוסיף את החומרים היבשים לערבב לאיחוד בלבד

3. להכניס את הבלילה עטופה בניילון נצמד למקפיא ל15 דקות התייצבות

4. לחמם תנור על 160 מעלות חום עליון תחתון

5. מוציאים את הבלילה ויוצרים כדורים בגודל של 35 גרם משטחים מעט

6. להניח על תבנית מרופדת בנייר אפייה במרווחים

7. להכניס לאפייה בתנור שחומם מראש למשך 9-11 דקות

8. עד שהעוגיות מתייצבות בשוליים אך עדיין רכות במרכז

9. מוציאים מהתנור ומצננים , בתאבון :)