סופלה שוקולד

תקציר המתכון: סופלה שוקולד ב5 דקות!

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• המתכון מתאים ל6-7 תבניות לב זהב
• 120 גרם שוקולד מריר
• 120 גרם חמאה
• 3 חלמונים
• 3 ביצים L
• 90 גרם קמח
• 140 גרם סוכר לבן
• פרלינים של שוקולד לבן

אופן הכנה

1. מחממים תנור ל180 מעלות חום עליון תחתון

2. ממיסים במיקרוגל חמאה ושוקולד מריר עד המסה מלאה

3. מוסיפים את החלמונים+ביצים+סוכר מערבבים

4. מוסיפים את הקמח ומקפלים בעדינות עד אחידות בלבד !

5. משמנים את התבניות ומוזגים את הבלילה שמים פרלין שוקולד לבן ומכסים עם התערובת.

6. אופים במשך כ10-12 דקות עד שהקצוות עולות והאמצע עדיין רך

7. מוציאים מהתנור מפזרים אבקת סוכר ומגישים חם(:

8. *לשמור בטמפרטורת החדר*