לןגן

קוסקוס מהיר הכנה ועוף עם אפונה

מאת: נועם זיגדון, פורסם: 23/02/2022 | 11:46
קוסקוס מהיר הכנה ועוף עם אפונה

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

מרכיבים

אופן ההכנה

אופן הכנה

  1. *עוף עם אפונה עדינה וירקות *

  2. 8 מנות עוף שוקיים /כרעיים

  3. 1 בצל פרוס דק

  4. 5 שיני שום פרוסות

  5. אפונה טריה או שקית סנפרוסט

  6. 1 בטטה חתוכה לקוביות

  7. 2 תפוחי אדמה חתוכים

  8. לרבעים

  9. 8 בצלים קטנים

  10. 2 גבעולים של סלרי כולל העלים

  11. 4-5 פלפל אדום מתוק/ חריף יבש

  12. צרור כוזברה

  13. ½-1 כוסות מים

  14. אבקת מרק בצל/עוף

  15. פלפל שחור

  16. כורכום

  17. מלח

  18. ¼ כוס שמן

  19. להזהיב את הבצל עם שמן

  20. להוסיף את העוף ולטגן משני צדדים

  21. להוסיף את השום והכורכום

  22. לטגן מעט

  23. להוסיף את המים האפונה והירקות

  24. לתבל

  25. להביא לרתיחה ולבשל על אש נמוכה כשעה

  26. באהבה נועם זיגדון 💞