כנפיים עם ירקות ברוטב פיקנטי

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• *כנפיים עם ירקות בטעם פיקנטי*
• ½-1 ק"ג כנפיים חצויים
• 5-6 תפוחי אדמה פרוסים
• 2 זוקיני פרוס
• 2 קישואים פרוסים
• 2 גזרים פרוסים
• ¼ כוס שמן
• 4 שיני שום כתוש
• 2 כפות פפריקה מתוקה
• 2 כפות שומשום
• 1 כפית כמון
• ¼ כפית כורכום
• ½ כף מלח
• לערבב בקערה הכל יחד
• להכניס את הכנפיים
• ½ כוס שמן זית
• ½-1 כפות טימין יבש
• 1 כפית פלפל שחור גרוס
• 4 שיני שום כתוש
• ¼ כפית כורכום
• 1 כפית מלח

לירקות:

לערבב:

אופן הכנה

1. לסדר במגש את התפוחי האדמה

2. להבריש אותם בשמן עם השום והטימין

3. בשורה שניה לסדר את הכנפיים

4. לסדר את הקישואים

5. ובמרכז לשים את הגזר

6. להבריש גם אותם בשמן והשום

7. להכניס לתנור שחומם מראש על- 180°-200° כשעה

8. באהבה נועם זיגדון 💞