ממתק קוקוס שוקולד

תקציר המתכון: לאוהבי השילוב המושלם... טעים ומרשים...קינוח מושלם לבר באירוע או סתם מנה אחרונה...

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• לשכבת השוקולד-
• 500 גרם עוגיות טחונות
• 1 כוס מים
• 6 כפות קקאו
• ½1 כוסות סוכר
• לשכבת הקוקוס-
• 200 גרם קוקוס טחון
• 200 גרם מרגרינה
• 300 גרם אבקת סוכר

אופן הכנה

1. לשכבת השוקולד-

2. בסיר על אש בינונית להמיס: מים, קקאו, וסוכר,לאחר שהכל נמס להוסיף את העוגיות הטחונות

3. לשכבת הקוקוס-

4. במיקסר לערבב בעזרת וו גיטרה את המרגרינה אבקת הסוכר, והקוקוס לתערובת אחידה

5. לשמן את המערוך היטב ולשטח על נייר אפיה את תערובת השוקולד לגודל הנייר אפייה, את הפינות הפחות יפות לחתוך בעזרת גלגלת לאחר מכן לשטח את תערובת הקוקוס מעל שכבת השוקולד,לחצות ל2 מלבנים שווים ולגלגל בזהירות לצורת רולדה, ולהקפיא, לפני ההגשה לחתוך בעזרת סכין חדה