חמוצים תוצרת בית

תקציר המתכון: טעים

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• ירקות
• 2 יחידות גזר
• 5 צנוניות
• 1 פלפל ירוק חריף
• 1/4 כרוב
• 1/4 כרובית
• 2 יחידות מלפפון
• 4 שיני שום
• רוטב החמצה
• 6 כוסות מים
• 1 וחצי כוסות חומץ
• 1 כוס סוכר
• 2 כפות מלח
• מיץ מחצי לימון

אופן הכנה

1. לשים בסיר את המים,סוכר ,מלח,להרתיח כמה דקות להוסיף את החומץ והלימון ולערבב

2. לחתוך את הירקות לשים בצנצנת

3. ולהוסיףאת רוטב החמצה

4. לתת להתקרר ולשמור במקרר