פיתות מקמח כוסמין

תקציר המתכון: פיתות מושלמותתתתת רכות נהדרת וטעם משגע

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• חצי קילו קמח כוסמין
• כף שמרים
• 2 כפות סוכר
• 2 כפות שמן זית
• בערך כוס וחצי מים
• חצי כפית מלח

אופן הכנה

1. לערבב קמח עם שמרים ליצוק את יתר החומרים ןלערבב במיקסר

2. לתת התפחה של שעה

3. חותכים את הבצק ל10 מכדררים לכדורים ונותנים התפחה למשך כ20 דקות

4. מחממים תנור ל250 מעלות משטחים את הכדורים לצורת פיתה ומניחים על נייר אפיה 4-5 פיתות

5. אופים כ5 דקות

6. מוציאים את הפיתות ומכסים במגבת עבה

7. בתאבון!!