קאדה במילוי גבינות

תקציר המתכון: מתכון טעים ביותר לבצק במילוי גבינות בטיגון ללא שמן

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

לבצק

• 1 קילו קמח מנופה
• 3 כפות שמרים יבשים
• 1 כף סוכר
• חצי כף מלח
• 2 ורבע כוסות מים

למילוי

• 700 גרם גבינת פיראוס 16%( בולגרית)
• 400 גרם גבינה צהובה מגורדת.
• חצי חב' חמאה מומסת
• רבע כפית פלפל שחור גרוס.

אופן הכנה

1. לבצק להתפיח 40 דקות לפחות

2. למילוי להכין כדורים מהגבינה .

3. לרדד עיגולים של 40 גרם מהבצק

4. ולהכניס את הכדורי גבינה לבצק ולסגור חצי ירח.

5. לחמם מחבת ללא שמן לטגן מכל צד 4 דקות. ובתאבון ❤️