כדורי שוקולד

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• עוגת שוקולד בחושה
• 100 גרם שוקולד מריר
• ½ מיכל שמנת מתוקה
• 1 כף רום
• ½ כוס אגוזי פקאן
• ½ כוס אגוזי מלך
• קלויים וטחונים דק
• **

לציפוי

• קוקוס
• ומזרה סוכריות

אופן הכנה

1. לפורר את העוגה במעבד מזון לפירורים אחידים בגודלם.

2. בכלי לשים את השוקולד והשמנת מתוקה להמיס במיקרו כ 3 דקות– לערבב את השמנת מתוקה והשוקולד המומס שהפכו לגנאש ולצנן..

4. להוסיף את רוטב השוקולד, רום והאגוזים לפרורי העוגה ולערבב היטב עד קבלת עיסה יציבה

5. ליצור כדורים ולגלגל בתערובת קוקוס וסוכריות צבעוניות קטנטנות ולהניח במנג'טים..

6. לשמור במקרר