מאפה בוכרי במילוי בשר ובצל

תקציר המתכון: מתכון טעים במיוחד!!

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• למילוי
• 1 קילו בשר מס 2 חתוך לקוביות קטנות.
• 4 בצלים בנוני חתוך לקוביות קטנות
• חצי כוס שמן
• כף מלח
• כף כמון
• חצי כפית פלפל שחור גרוס.

לבצק

• 1 קילו קמח
• כף גדולה מיונז
• חצי חב' אבקת אפיה .
• חצי כפית מלח

אופן הכנה

1. למילוי:

2. בקערה להכניס את הבשר הבצל התבלינים והשמן לערבב היטב.

3. לבצק

4. 1 קילו קמח כף מיונז חצי חב' אבקת אפיה

5. חצי כפית מלח

6. 2 וחצי כוסות מים בערך ללוש היטב ולתת מנוחה 10 דק ומוכן לעבודה.

7. להכין משולשים מלאים בבשר

8. לצפות בביצה שומשום וקצח

9. להכניס לתנור 220 מעלות מגש תחתון 20 דקות ואחכ מגש עליון 15 דקות ובתאבון ❤️