לןגן

אורז עם שעועית וגזר

מאת: נועם זיגדון, פורסם: 22/12/2021 | 12:26
אורז עם שעועית וגזר

קטגוריה: אורז, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

אופן הכנה

  1. מסננים את גרגרי האורז מהנוזלים מעבירים לסיר עם מים מבשלים 10 דקות ומסננים.

  2. בסיר נפרד מבשלים את השעועית האדומה במים כ-25 דקות מסננים.

  3. במחבת בינונית מחממים את 2 כפות השמן ומטגנים 3-5 דקות את רצועות הגזר.

  4. בסיר רחב מחממים את ½ כוס שמן מוסיפים מלח כורכום הל קינמון ו-1 כוס מים מערבבים היטב.

  5. עורכים בתחתית הסיר את פרוסות תפוחי האדמה.

  6. מערבבים את האורז הגזר והשעועית מתבלים ומנחים מעל התפוחי אדמה

  7. מכסים את הסיר במכסה ומבשלים על להבה נמוכה כ--40 דקות.

  8. באהבה נועם זיגדון💞