טבעות בצל

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• *טבעות בצל*
• כוס מדידה חד פעמית חמה
• 3 בצלים גדולים
• 2 כפות בצל מטוגן
• 1 כפית פיטרוזליה יבשה ( אופציונלי )
• 3/4 כוס קמח
• 1/2 כפית כפית אבקת אפיה
• 1 ביצה L
• 2 כפות סולת
• 1 כפית מלח
• פלפל שחור
• לציפוי
• קמח
• ביצה עם מעט מלח
• פירורי לחם

אופן הכנה

1. לרסק במעבד מזון את הבצל

2. לסחוט טוב את הבצל

3. לטגן את הבצל היבש עם מעט שמן כ-2 דקות

4. להוסיף לבצל הסחוט עם שאר המרכיבים

5. לערבב היטב

6. להכניס לשקית זילוף לחתוך את הקצה בעובי הרצוי

7. לעשות טבעות להקפיא כשעה עד שמתקשה

8. לטבול בקמח לאחר מכן בביצה משוקשקת עם מעט מלח ואחר כך פירורי לחם

9. לטגן בשמן עמוק משני צדדים

10. באהבה נועם זיגדון 💞