עוף זיתים ופיטריות

תקציר המתכון: מנה מושלמת וטעימה ברמות קשות

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• עוף זיתים ופיטריות
• 4 כירעי עוף
• 1 קופסת פיטריות שלמות ...אפשרות לטרי
• 1 קופסת זיתים חרוזית
• 3 כפות שמן
• 3 כפות רוטב סויה
• 1 כף מלח בצל
• 1 כפית פילפל שחור גרוס
• 2 כפות רסק עגבניות
• 1 כפית מרק עוף
• 1 כפית פפריקה
• 1 כפית כרכום
• 2 כוסות מים מהברז
• חופן כוסברה לפיזור

אופן הכנה

1. להרתיח את הזיתים ל10 דקות ולישטוף

2. לטגן הייטב משניי הצדדים עם השמן עד הזהבה..

3. לשים בקערה את הזיתים ולהוסיף את כול התבלנים ולערבב

4. להוסיף לסיר עם העופות לערבב הייטב ואז את הפיטריות ..

5. להוסיף כ2 כוסות מים מהברז ולבשל בלהבה נמוכה כ40 דקות או עד גמר הנוזלים..

6. להכניס לתנור שחומם מראש ל200 מעלות ל10 דקות להוציא לפזר כוסברה ולהגיש בהצלחה אורה🌹