עוגיות פרח ריבה

תקציר המתכון: עוגיות פריכות ממולאות ריבה

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 מרגרינה רכה
• 1 ורבע כוס סוכר
• 2 ביצים
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1 אפיה
• קורט מלח
• כ 5 כוסות קמח
• למילוי: ריבה
• לפיזור : אבקת סוכר

אופן הכנה

1. בקערת המיקסר שמים מרגרינה, סוכר, ביצים, תמצית וניל ומערבבים היטב. מוסיפים אפיה, מלח וקמח כמה שיכנס לבצק רך ונוח.

2. מחלקים את הבצק ל 2. מקמחים מעט את משטח העבודה ומרדדים כל חלק. בחלק אחד קורצים פרחים, עיגולים , לבבות או מה שרוצים ובחלק השני קורצים צורות עם חור באמצע. מסדרים בתבנית על ניר אפיה ואופים בחום 170 מעלות כ20 דקות או עד הזהבה קלה.

3. מצננים היטב. מורחים על העוגיה השלמה ריבה במרכז ומעליה עוגיה עם חור. מפזרים מעל אבקת סוכר.

4. באהבה איילת❤