אנטיפסטי

תקציר המתכון: טעים

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• חציל,כרובית ,בטטה,תפוח אדמה,סלק אדום,קישואים ,פטריות,ראש שום ,
• שעועית ירוקה אפשר להוסיף כל ירק שאוהבים
• שמן זית
• טימין יבש
• מלח הארץ עם תיבול פפריקה

אופן הכנה

1. את הכרונית להרתיח כמה דקות

2. את שאר הירקות לקלף ולפרסוס

3. לסדר בתבנית של התנור על נייר אפיה

4. להבריש עם מעט שמן זית

5. לפזר מעל טימין ומלח פפריקה משדרג את הטעם

6. לחמם תנור 200 מעלות ולאפות בערך חצי שעה

7. אפשר לפזר מעל מעט שומשום