מוקפץ צמחוני מושלם

תקציר המתכון: קל👌 וטעים 😋😋

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• מוקפץ צמחוני
• מצרכים הדרושים
• 250 גרם כרוב לבן חתוך לרצועות
• 1 גמבה אדומה חתוך לרצועות
• 1 גמבה ירוקה חתוך לרצועות
• 1 גמבה כתומה חתוך לרצועות
• 2 בצלים חתוכים לרצועות
• 7 שיני שום קצוצות גס
• חצי כוס רוטב טריאקי
• חצי כוס רוטב סויה
• חצי כוס רוטב צ'ילי
• רבע כוס חומץ בלסמי
• 200 גרם ספגטי מבושלים בערך פחות מחצי חבילה

אופן הכנה

1. 1) מחממים 6 כפות שמן זית בוואק

2. 1) מתחילים עם הבצל ושום ומטגנים כ 5 דקות

3. 2) מוסיפים את 3 סוגי הגמבות ואת הכרוב ומערבבים

4. 3)מוסיפים את הרוטבים ובסוף והחומץ בלסמי מקפיצים מכסים ומבשלים כ חצי שעה על אש נמוכה אתם יכולים פחות כי אני אישית לא אוהבת את הירקות חצי מבושל