סלט חצילים

תקציר המתכון: פיקנטי טעים במיוחד וקל

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2/3 חצילים
• 6 עגבניות מגורדות או קופסת שימורים
• של עגבניות חתוכות דק
• בצל אחד גדול
• שש שיני שום
• כף אריסה
• כף פפריקה
• כפית כמון
• מלח/ פילפל

אופן הכנה

1. לחתוך את החצילים ולהכניס לתנור על גריל עד השחמה

2. ליקצוץ את הבצל ולטגן

3. להוסיף את הפפריקה תוך כדי טיגון

4. להוסיף את כל התבלינים ואת החצילים

5. לערבב ולבשל 20 דקות בערך ..

6. אפשר לפזר מעט קוסברה מעל לקישוט

7. בהצלחה !!