קציצות הודו מעלות
מאת: נועם זיגדון, פורסם: 03/11/2021 | 13:25
קטגוריה: תבשילים,
מספר מנות: 0,
זמן הכנה: 0 דקות,
כשרות: כשר בשרי,
דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
*קציצות הודו מעולות*
-
1 ק"ג הודו טחון
-
1 בצל גדול מגורד בפומפיה
-
1 תפוח אדמה מגורד בפומפיה
-
צרור פיטרוזליה קצוצה
-
4 שיני שום כתוש
-
3 כפות גדושות פירורי לחם
-
½ כוס צנוברים קלויים- אופצינלי
-
1 ביצה L
-
¼ כפית אגוז מוסקט
-
½ כפית כורכום
-
½ כף בהרט
-
1 כפית מלח
אופן הכנה
-
לגרד את תפוחי האדמה והבצל בפומפיה גסה לסחוט מנוזלים
-
לערבב הכל יחד עם הודו הטחון לתבל
-
ליצור קציצות עגולות או מאורכות
-
לטבול בקמח
-
לטגן בשמן משני הצדדים
-
אפשר לאפות בתנור על -180° כ-25 דקות
-
באהבה נועם זיגדון 💞