קוסקוס בקלי קלות במיקרו

תקציר המתכון: כמו קוסקוס של הסבתות, מעלף בטעמו, לא להאמין כמה טעים וקל

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• לכ- 4 סועדים רעבים :), השתמשתי בכוסות חד''פ לשתייה חמה
• 3 כוסות סולת
• חצי כוס שמן
• כף מלח
• חצי כף כורכום
• כף אבקת מרק עוף (לא חובה)

אופן הכנה

1. יש לרכוש מסננת פשוטה לקוסקוס (מוכרים בכל סופר וחנות כלי בית)

2. בקערה עם מכסה המותאמת למיקרו להניח את הסולת

3. לתבל עם מלח, כורכום, מרק עוף ולערבב.

4. למזוג שמן ולערבב היטב שתתקבל תערובת כמו חול.

5. למזוג 3 כוסות מים רותחים ולערבב מעט.

6. לכסות ולהכניס למיקרו ל- 4 דקות.

7. להוציא, לערבב, למזוג חצי כוס מי ברז ולהכניס למיקרו לעוד 4 דקות עם מכסה.

8. להוציא, להניח את המסננת על קערה עמוקה.

9. למזוג את התערובת (כל פעם קצת) למסננת ולמעוך עם כף את הקוסקוס על המסננת.

10. מתקבל מלמטה קוסקוס כמו עננים טעים בטירוף.

11. בנפרד להכין מרק לקוסקוס ולהגיש עם קציצות ירק או מפרום (מתכונים בספר המתכונים שלי )

12. יאמי!