ביצה לבראנ'ץ....

תקציר המתכון: וזה מה אכלנו לבראנ'ץ.... מעדן חלומי.... הכי פשוט וזריז להכנה תוך 12 דקות אתן תרגישו שאכלתן בביסטרו.....

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 1, זמן הכנה: 12 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 יחידה פיתה עבה או לחמניה
• 1 כף חמאה
• 1/2 כפית שמן זית
• 1 יחידה ביצה
• 1 קורט מלח ופלפל
• 1 חופן גבינת מוצרלה או שוויצרית מגורדת

אופן הכנה

1. לוקחים פיתה עבה או לחמניה, קורצים עיגול בקוטר של 6 סמ, מוציאים את הדיסק החוצה

2. במחבת עם כף חמאה וחצי כפית שמן זית להניח את הלחמניה על להבה בינונית לחצי דקה, לשבור ביצה באמצע, לפזר מעט מלח ופלפל, לבשל חצי דקה ואז לפזר חופן של גבינת מוצרלה או שוויצרית מגורדת ולתנור מתחת לגריל ל 3 דקות

3. להגיש עם עגבניה ועלי בזיליקום טו כל מה שתירצו...

4. *** אני השתמשתי בפיתה שהכנתי ב עם כוסמין וזעתר ראו מתכון לפיתות כוסמין בספר מתכונים שלי