מאפה פילו במילוי גבינות ועגבניות מיובשות

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• *מאפה פילו במילוי גבינות ועגבניות מיובשות*
• 1 חבילה דפי פילו 
• 500 גרם גבינת ריקוטה 
• 100 גרם גבינה בולגרית מפוררת
• 150 גרם גבינה צהובה מגורדת
• 1-2 כפות עגבניות מיובשות טחונות
• פלפל שחור
•  1 ביצה L
• תרסיס שמן- לשימון התבנית והדפים

לערבב:

אופן הכנה

1. מורחים בשמן תבנית בנונית ומרפדים אותה ב- 4 יריעות של פילו.

2. בין כל עלה פילו מרססים מעט שמן

3. שופכים את כל תערובת הגבינות ומשטחים על גבי הפילו

4. מסדרים מעל תערובת הגבינה עוד 4 יריעות פילו נוספות שגם אותם מרססים בשמן בין הדפים

5. שכבה אחרונה מורחים בשמן של העגבניות המיובשות

6. מפזרים מעט קצח ( לא חובה)

7. אופים כחצי שעה בתנור שחומם מראש ל-180°

8. באהבה נועם זיגדון 💞