עוגת מייפל

תקציר המתכון: עוגת מייפל אוורירית ונימוחה.

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 10, זמן הכנה: 10 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 3 יחידה ביצים
• 1 כוס סוכר
• 2-3 לפי הטעם יחידה סוכר וניל
• 1 כף תמצית וניל
• 1 קופסא שמנת חמוצה
• 4\3 כוס שמן
• 1.5 כוס קמח
• 1 שקית אבקת אפיה
• לא חובה-לפי הטעם חופן אגוזים \ שקדים
• 1 יחידה סירופ מייפל

אופן הכנה

1. מחממים מראש תנור ל180 מעלות

2. טורפים את הביצים יחד עם הסוכר, סוכר וניל והתמצית וניל.

3. מוסיפים שמנת חמוצה ושמן בהדרגה. תוך כדי עירבוב

4. מנפים קמח ומסיפים ביחד עם האבקת האפייה.

5. לאחר קבלת תערובת חלקה. משמנים תבנית לפי הצורך. שופכים את הבלילה לתוך התבנית ומפזרים אגוזים מעל. במידה והשתמשתם בשקדים לבנים-לפזר בעת יציאת העוגה מהתנור.

6. מכניסים לתנור ל40-50 דק' בהתאם לסוג התנור.

7. לאחר שהעוגה מוכנה - כשהיא עדיין חמה-לוקחים מייפל ושופכים על העוגה בנדיבות לפי הטעם.

8. בתיאבון !